Come è ormai tradizione da oltre quindici anni, il 9 giugno si terrà CamminarMangiando, la ormai celebre camminata gastronomica per i quattro ‘cantùn’ di Castelletto.
Oltre all’inizio dell’estate, il mese di giugno è anche l’inizio di una lunghissima stagione di eventi che si terranno sul nostro territorio. E anche quest’anno, come è ormai tradizione da oltre quindici anni, il 9 giugno si terrà CamminarMangiando, la ormai celebre camminata gastronomica per i quattro ‘cantùn’ di Castelletto. continua... »
Una filiera dei cereali e del pane a km zero, dalle aziende agricole alla commercializzazione, fino alle tavole dei consumatori.
Una filiera dei cereali e del pane a km zero, dalle aziende agricole alla commercializzazione, fino alle tavole dei consumatori, passando attraverso processi di trasformazione totalmente “Made in Lombardy”. E’ l’obiettivo del protocollo d’intesa sottoscritto in Villa Reale a Monza dalla Coldiretti di Milano, Lodi e Monza Brianza e dall’Associazione Panificatori di Milano e Province di Confcommercio Milano, in occasione dell’assemblea annuale della Coldiretti interprovinciale. continua... »
Si ispira al genio creativo e alla capacita d’innovazione di Leonardo da Vinci Milano Food City 2019. Giunto alla terza edizione, il festival rappresenta il più grande appuntamento dedicato al cibo.
Si ispira al genio creativo e alla capacita d’innovazione di Leonardo da Vinci Milano Food City 2019. Giunto alla terza edizione, il festival rappresenta il più grande appuntamento dedicato al cibo e alla cultura alimentare. A Milano dal 3 al 9 maggio. continua... »
In occasione di Milano Food City 2019, la settimana di eventi sparsi per la città che dal 3 al 9 maggio faranno rivivere a cittadini e famiglie lo spirito dell’esposizione.
In occasione di Milano Food City 2019, la settimana di eventi sparsi per la città che dal 3 al 9 maggio faranno rivivere a cittadini e famiglie lo spirito dell’esposizione universale sulla nutrizione, il Refettorio Ambrosiano mostrerà al pubblico i suoi tesori d’arte grazie a delle speciali guide. continua... »
I consigli per una grigliata perfetta in vista dell’appuntamento del primo maggio sono al centro dell’iniziativa promossa dalla Coldiretti Lombardia al mercato agricolo coperto.
I consigli per una grigliata perfetta in vista dell’appuntamento del primo maggio sono al centro dell’iniziativa promossa dalla Coldiretti Lombardia al mercato agricolo coperto di Porta Romana a Milano, in occasione della settimana “A tutta brace”. continua... »
Continua la primavera ricca di concerti ed eventi per MARE CULTURALE URBANO, il centro di produzione culturale attivo nella zona ovest di Milano
Continua la primavera ricca di concerti ed eventi per MARE CULTURALE URBANO, il centro di produzione culturale attivo nella zona ovest di Milano, situato a pochi passi dallo Stadio di San Siro, negli spazi all’aperto della cascina del ‘600 in via G. Gabetti 15.
Infatti, è ricco anche il calendario musicale di maggio, a partire dai nuovi appuntamenti del giovedì di raster, la rassegna più indie di zona 7 con la sua selezione sempre più eclettica in collaborazione con etichette musicali indipendenti e gruppi della giovane scena italiana. continua... »
Dal galletto alla costata di reale, dalle salamelle alle braciole di maiale: sono questi i prodotti in vetrina al mercato agricolo coperto della Coldiretti in Porta Romana a Milano
Dal galletto alla costata di reale, dalle salamelle alle braciole di maiale: sono questi i prodotti in vetrina al mercato agricolo coperto della Coldiretti in Porta Romana a Milano in occasione della settimana 'a tutta brace', in programma da oggi mercoledì 24 aprile a mercoledì 1 maggio. Per i ponti di primavera, infatti, il farmers’ market di Campagna Amica in via Friuli 10/A propone eccellenze a km zero da gustare durante i picnic nel verde e le grigliate fra amici. continua... »
Il 5 maggio un evento inedito: otto cantine della Val d'Ossola saranno le tappe di un percorso degustazione alla scoperta dei vigneti eroici nelle Alpi piemontesi.
Una giornata imperdibile e un evento, alla prima edizione, per scoprire e valorizzare piccoli produttori di un lembo di Piemonte la cui anima vitivinicola non è ancora conosciuta ed apprezzata come dovrebbe. Domenica 5 maggio, dalle 11 alle 18, otto cantine apriranno le proprie porte per regalare un viaggio di scoperta enologica al grande pubblico. continua... »
Coldiretti Lombardia a Milano Food City con i nuovi trend dal campo alla tavola. Il mercato di Porta Romana cambia orari e giorni di apertura. Scopriamoli insieme.
Dalla riscoperta di antiche colture alla rivoluzione del cibo condiviso, fino alle nuove frontiere dell’agricoltura circolare e della lotta agli sprechi. Coldiretti Lombardia sarà protagonista a Milano Food City con iniziative dedicate a ciò che fa tendenza dal campo alla tavola. L’appuntamento è al farmers’ market coperto di Campagna Amica in via Friuli 10/A, che proprio a partire da maggio cambia giorni e orari di apertura. continua... »
Nel 2018 state consumate 4 milioni e 932 mila forme di Grana Padano e ne sono state vendute all'estero 1 milione e 938 mila forme, una crescita del 5.44% rispetto al 2017.
"Il Grana Padano è la DOP più consumata al mondo. È un portabandiera della Lombardia agricola e dell'Italia all'estero. Per valorizzare l'intera filiera del latte è necessario difendere il valore di questo prodotto anche nella ristorazione: per questo rilancio la necessità di introdurre l'obbligo per i ristoranti di indicare la provenienza del formaggio grattugiato che viene servito. Dobbiamo tutelare i prodotti di qualità contrastando l'utilizzo dei similari proposti come Grana padano". continua... »