In occasione della festa patronale, sarà presentato il nuovo dolce della Città di Busto Arsizio, ideato dall'Amministrazione comunale e dal Distretto Urbano del Commercio, in collaborazione con Ascom, con alcune pasticcerie e panetterie del territorio e con Pellegatta timbri.  continua... »

L'estate bernatese è pronta a tingersi di fucsia con i ragazzi del Comitato Rioni che, anche quest'anno, tornano con la 'Festa dei Rioni'. Tre serate di musica e buon cibo in una location tutta nuova: piazza Donatori di Sangue affacciata sul Naviglio che regala tramonti da brividi. "Abbiamo deciso di uscire dall'oratorio, da sempre la nostra casa, per arrivare proprio a tutti - ci spiega Marco Faccendini presidente del Comitato. Perché lo spirito che accompagna il nostro agire non rimanga chiuso in quattro mura, ma esca a contagiare tutti. Coloriamo di fucsia tutta Bernate!!"  continua... »

Dall’abuso di caffè alle abbuffate di salatini e noccioline, dall’overdose di cioccolato ai pasti super speziati, sono alcuni degli errori a tavola che aumentano ansia e insonnia e fanno perdere concentrazione e serenità agli studenti sotto stress in vista dell’esame di diploma. È quanto afferma la Coldiretti che ha stilato la lista degli alimenti “promossi e bocciati” nella dieta per la maturità 2023, che in Lombardia vedrà coinvolti circa 76 mila studenti.  continua... »

‘Paesi miei’: i racconti di Linea Verde su RAI 1 presentati da Emanuela Folliero con Michela Vittoria Brambilla, Melania Rizzoli ed il ‘cronista della gastronomia’ Edoardo Raspelli. ‘Paesi miei: in viaggio con Linea Verde alla scoperta delle tradizioni d’Italia’ è il nuovo libro di Beppe Convertini che racconta le tradizioni del Bel Paese; verrà presentato a Milano giovedì 15 giugno, alle 10:30, alla Biblioteca Vigentina di corso di Porta Vigentina 15.  continua... »

Dopo il grande successo del ‘Raspelli Day’ 2022, che ha visto tredici produttori confrontarsi con il Personaggio dell’ Anno (neoeletto) della gastronomia italiana, è in arrivo un nuovo appuntamento per cui si sono selezionate diciotto aziende del territorio. Si svolgerà venerdi 9 giugno, pomeriggio e sera, in provincia di Torino ad Alice Superiore, nella festosa cornice del laghetto del ‘Pontile 3.0’ (via provinciale per Lessolo 27), con Marco ed il suo staff, con la collaborazione della gastronomia Costa Serra di San Giorgio, e si annuncia denso di originali novità.  continua... »

Independent Artists, in collaborazione con l’enoteca Cuvée Winexperience di via Marco Polo 6 a Milano, decide di esporre tre artisti, estremamente diversi tra loro, per stile, impostazione e soggetto, ma uniti dall’atmosfera di richiamo metafisico e senza tempo delle loro opere. Spesso l’arte è assimilabile per quello che suscita, non per quello che l’occhio vede. Grazie alla disponibilità degli spazi di Cuvée, l’arte può entrare direttamente nella quotidianità dello spettatore.  continua... »

Il mondo della gastronomia è da sempre alla continua ricerca di ricette e ingredienti peculiari ma, se si guarda alla produzione editoriale corrente, mancava una pubblicazione dedicata alla sua storia. Un retroterra tutto da esplorare visto che l’umanità ha scritto una parte importante della sua autobiografia anche in cucina. Questo il punto di partenza per l’avventura di una rivista che intende rivelare la sua qualità ad ogni apertura di pagina, come la filigrana di una carta pregiata che affiora in trasparenza.  continua... »

Oltre all’inizio dell’estate, il mese di giugno è anche l’inizio di una lunghissima stagione di eventi che si terranno sul nostro territorio. E anche quest’anno, come è ormai tradizione da quasi vent’anni, l’11 giugno si terrà ‘CamminarMangiando’, la celebre camminata gastronomica per i quattro ‘cantùn’ di Castelletto.  continua... »

Transizione sostenibile nel settore food: come le imprese della filiera agro-alimentare possono fare sistema per riprogettare i flussi di materie e risorse e ridurre gli sprechi di cibo intervenendo sui trasporti, lo stoccaggio, l’imballaggio e la produzione di rifiuti e sottoprodotti alimentari. Se ne parlerà, grazie alla presenza di due esperte, durante il webinar gratuito: “Il cibo nella transizione sostenibile From Farm to Fork”, organizzato dalla Camera di commercio di Milano Monza Brianza Lodi, lunedì 29 maggio 2023, ore 10.00-12.30.  continua... »

Nuovo nome, nuovo comitato organizzatore, ma stesso format. Dopo quattro anni torna la corsa non competitiva sulla distanza di 6 km per le strade cittadine di Busto Garolfo (MI): la ‘Busto di Sera’ è in programma venerdì 26 maggio con partenza e arrivo in via San Domenico Savio, alla baita degli Alpini.  continua... »