Ecco qua una ricetta di facile preparazione, ma con cui farete sicuramente un figurone! Si tratta di un gustoso contorno a base di patate, che si sposa sia al pasto di tutti i giorni, sia all'occasione speciale. Non fatevi scoraggiare dalla lunghezza del procedimento, perchè ne vale davvero la pena... Per realizzare questo piatto vi occorrono (per 4 persone):

20gr di burro
8 patate
sale
formaggio edamer tagliato a fette
pepe macinato
pancetta a cubetti o bacon
prezzemolo tritato  continua... »

La sua trentennale carriera raccontata attraverso musica, emozioni e sentimenti. Tutti per voi. Rossana Casale arriva nel nostro territorio e, precisamente, il prossimo sabato 12 febbraio, alle 21, all'Auditorium 'Paccagnini' di Castano Primo. Ad accompagnarla il duo chitarristico formato Andrea Zuppini e Massimo Germini. La vita artistica della cantante italiana si snoda attraverso trent’anni di carriera solista, iniziata nel 1982 e da allora mai interrotta. Famosi successi tra i quali 'Didin', 'Se tu fossi qui' e la magnifica ripresa di 'Volesse il cielo' di Mia Martini.  continua... »

Ed ecco che quasi una settimana fa si concludono i dieci giorni del prestigioso Festival Internazionale del Circo di Montecarlo, annuale appuntamento arrivato ormai alla XXXV edizione. Sorpresa di quest’anno è il ritorno annunciato della famiglia Togni alla competizione, con Flavio, figlio del celebre Enis, che presenta due numeri dove mette in scena i suoi splendidi elefanti e la magnifica scuola di alta equitazione. Il Festival si apre il 20 di gennaio, fra gli eventi più attesi ricordiamo la parata del sabato, dove artisti e animali sfilano per le eleganti strade del Pincipato.  continua... »

Il duo comico composto da Ale e Franz (Alessandro Besentini e Francesco Villa), arrivato al successo di pubblico con il noto programma televisivo 'Zelig' e ormai sulla cresta dell'onda anche in ambito cinematografico, sbarca mercoledì 23 marzo a Novara, al Teatro Coccia, alle 21, con lo spettacolo 'Aria Precaria'. Due uomini incrociano i loro destini in luoghi sospesi a mezz’aria tra il serio e il faceto; luoghi in cui l’aria che si respira è a volte dolce, altre volte salata, molto spesso... precaria.  continua... »

Dopo lo splendido Amleto di Maria Grazia Cipriani e il suo Teatro del Carretto, il Crt, Centro di Ricerca per il Teatro, propone nella sala del Teatro dell'Arte uno spettacolo che si pone un quesito tanto capitale quanto evitato: cos'è la morte? The end, produzione di Babilonia Teatri, è in scena dallo scorso 25 gennaio e ci resterà fino al prossimo 13 febbraio. In circa 50 minuti, la compagnia ci parlerà di uno dei nostri più grandi tabù: la notra fine, la nostra dipartita. “Oggi la morte non esiste. Non se ne parla. Non la si affronta.  continua... »

Quando si parla dell’oratorio Paolo VI di Castano Primo, subito il pensiero va a due persone che hanno fatto, stanno facendo e continueranno a fare la storia della struttura cittadina. Luigi Colombo e la moglie Felicita, da anni, sono, infatti, un punto di riferimento importante per lo stesso oratorio, così anche per i tanti ragazzi (chi, oggi, è, ormai adulto e chi, invece, sta crescendo) che hanno frequentato o frequentano i locali di via Sant’Antonio. L’altro giorno li abbiamo incontrati e con loro abbiamo scambiato quattro chiacchiere.  continua... »

Suor Marcella Catozza, missionaria francescana di Busto Arsizio sta compiendo un miracolo ad Haiti. Dallo scorso 14 gennaio, quando la terra è tremata nella capitale haitiana causando 300mila morti, la religiosa è impegnata nella ricostruzione, ridando speranza ad un popolo.  continua... »

Risotto con l’anatra. La base di questo piatto è un semplice risotto allo zafferano. Una volta cucinato dovrà essere arricchito con il saporitissimo intingolo preparato (anche il giorno prima!) come segue.
In un tegame si fa soffriggere un trito di carota, sedano e cipolla. Si uniscono dei pezzi d’anatra piuttosto polposi e li si rosola da tutte le parti. Si sfuma con un vino rosso piuttosto corposo (ad esempio un cabernet), quindi si unisce poca passata di pomodoro arricchita con un trito di basilico.  continua... »

Ad un occhio inesperto, i dipinti di Giuseppe Arcimboldo sembreranno opere di un artista moderno, forse collocabili in seguito a quel 1924, quando Andrè Breton e compari pubblicarono il primo manifesto del surrealismo. L'osservatore sarà sorpreso nello scoprire che quei ritratti composti da frutta e ortaggi appartengono al XVI secolo, eseguiti magistralmente da un artista milanese, Arcimboldo, che fece fortuna alla corte degli Asburgo.  continua... »

Dadolata di pollo al latte. Questa ricetta sarà graditissima anche ai bambini! In un ampio tegame si fa rosolare dell’olio extravergine unitamente a dell’aglio con la ‘camicia’; si uniscono dei funghi secchi che saranno stati fatti ammollare e dopo 3-4 minuti del petto di pollo tagliato a dadi. Si far cuocere il tutto a fiamma vivace per qualche istante, quindi si spruzza con un goccio di marsala secco.  continua... »