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Il 'DNA' in cucina
- 04/10/2019 - 15:51
- Robecchetto
- Sapori
Presentato alla Cascina Cirenaica il progetto di tracciabilità del DNA dei Prodotti del Parco del Ticino. Sviluppato con il CNR il bollino di qualità fornisce tutte le informazioni al consumatore.
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Anche quest'anno, in occasione della festa di S.Pio, il gruppo a lui intitolato farà confezionare un pane speciale benedetto.
'Come una sera a Napoli': una 'speciale' cena da 'Danny's Pizzeria-Bar' di Malvaglio. Ospite Luciano Sorbillo, maestro eccellenza campana in Italia e nel mondo.
Un ospite davvero d'eccezione: nientemeno che il maestro eccellenza campana in Italia e nel mondo, Luciano Sorbillo (della pizzeria 'Pizz a' Street' di Napoli; la location, poi, sarà quella del 'Danny's Pizzeria-Bar' di Malvaglio.
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