Dalla sua esperienza di barista un’invenzione utile per tutta la categoria. E’ questa la storia di Luca Coppo, 30 anni, titolare del bar ‘Nonsolocaffé’ di via Fredda, a pochi passi dal centro di Turbigo, oggi riconosciuto come l’ideatore del ‘DustStopper by Be.Co.’, ossia il chiudibeccuccio universale per tappi versatori. Una ‘trovata’ davvero singolare ed originale che guarda con grande attenzione al cliente. “Tutto è nato quasi per caso poco più di due anni fa – racconta Luca, che abbiamo incontrato pochi giorni fa proprio nel suo locale turbighese – Essendo io titolare di un bar e lavorando, quindi, quotidianamente dietro ad un bancone mi sono chiesto che cosa si sarebbe potuto fare per offrire alla clientela una sempre più massima qualità di servizio. E così è nata, appunto, l’idea di un chiudibeccuccio universale per tappi versatori, garanzia di maggiore igiene per le bottiglie, dal momento che evita alla polvere o ad altri agenti esterni di depositarsi sul tappo o entrare a contatto con il liquido. Voglio ricordare come ‘DustStopper by Be.Co.’, questo il nome che è stato dato al prodotto, può essere utilizzato sia con tappi versatori in metallo che in plastica”. Altro punto importante è come il chiudibeccuccio consente anche al liquido, contenuto nella bottiglia su cui viene applicato, di conservare le sue peculiarità, rendendo impossibili successive alterazioni nel gusto iniziale. “Ho cercato di realizzare qualcosa che fosse utile ed importante per tutta la categoria – continua il 30enne turbighese – Ho voluto mettermi al lavoro per dare forma ad un prodotto che guardasse all’igiene, un fattore fondamentale per chi, come me, svolge questo tipo di attività, in qualsiasi bar o locale, e sempre a contatto con la clientela. Come accennato tutto ha avuto inizio poco più di due anni fa e, da quel momento, grazie allo studio ed alla collaborazione di un gruppo di ingegneri e persone specializzate, sono state realizzate diverse bozze e progetti fino all’ultima, a quella definitiva, in plastica alimentare e che è stata, in seguito, regolarmente registrata all’ufficio brevetti”. Oggi il prodotto è commercializzato dalla ditta ‘Piazza Effepi srl’ di Crusinallo (VB) con il nome di ‘DustStopper by Be.Co.’ e viene venduto in una scatola da 50 pezzi. Un prodotto pratico, igienico, monouso, adatto a tutti i tappi versatori nato per “Sensibilizzare quelle persone che svolgono la mia stessa attività”, ci ha tenuto a ribadire, più volte, il 30enne di Turbigo, Luca Coppo. “Spero che la mia idea possa essere apprezzata da chi svolge la mia stessa attività e che la mia opera di sensibilizzazione possa portare ad importanti risultati”. Un augurio ed una speranza che sta dando i suoi primi risultati.

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