La serata dedicata ai Bruscitti (Ul di’ di Bruscitti) a Malpensafiere ha visto 500 persone degustare il piatto principe della cucina bustocca, la polenta e appunto i bruscitti. Un'iniziativa per promuovere le tradizioni gastronomiche, patrimonio identitario di Busto Arsizio, e nello stesso tempo offrire visibilità ai ristoranti della città e del territorio.

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