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Costine... che bontà!
Presenza fissa e tanto attesa della 414^ edizione della Fiera di San Martino di Inveruno è l’Accademia Italiana della Costina.
- 19/11/2021 - 11:09
- Fiera San Martino
- Inveruno
- Sapori
Presenza fissa e tanto attesa della 414^ edizione della Fiera di San Martino di Inveruno è l’Accademia Italiana della Costina. Appartenente alla Federazione Italiana Circoli Enogastronomici, l’Accademia rientra tra le tante confraternite che hanno lo scopo di curare e proteggere il proprio territorio, portando avanti le tradizioni, soprattutto culinarie! Per loro tornare in fiera dopo due anni di stop è stato un segnale importante di ripresa. Il loro segreto per costine perfette? La passione...e un intingolo speciale che curano con dedizione e amore.
ACCADEMIA DELLA COSTINA, TRA TRADIZIONE E STORIA
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