In fondo, a quanto sembra, l'aveva calcolato e detto anche Albert Einstein che "Se tutte le api del mondo venissero sterminate, non ci vorrebbero più di quattro anni affinché l'umanità sparisca dal globo". E chissà, allora, che non abbiano preso spunto pure da qui quando è stato il momento di mettere 'nero su bianco' #BeeGreen, il progetto lanciato da 'Donna Moderna' sul tema della sostenibilità e della biodiversità urbana. Risparmiare, insomma, oltre 200 tonnellate di Co2, per portare 1 milioni, appunto, di api a Milano: è questo uno dei tasselli principali dell'iniziativa che ha visto nascere nel capoluogo lombardo l'apiario più grande d'Italia. Più nello specifico, le aree interessate sono il parco di Cascina Merlata (dove sono state installate 12 arnie, 6 casette tradizionali e 6 arnie d'artista; tutte realizzate a mano, con materiale di riuso) e il giardino di San Faustino. "Pochi lo sanno, ma le api sono fondamentali sia per la tutela della biodiversità, sia per la nostra sicurezza alimentare - spiega Claudia Zanfi, direttrice di Green Island/Alveari Urbani, il primo programma di apicoltura urbana in Italia realizzato in spazi pubblici - Non solo, infatti, sono tra i principali responsabili dell'impollinazione dell'80% delle specie di fiori selvatici, bensì anche del 71% delle colture che portiamo in tavola, come i pomodori, le mele e le fragole".

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