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Sapori, Milano

'Carta dei Valori della ristorazione italiana'

"La Lombardia è la prima Regione agricola italiana". Firmata dal presidente Attilio Fontana la 'Carta dei Valori della ristorazione italiana'. "Tutelare il Made in Italy".

"Con piacere firmo la 'Carta dei Valori della ristorazione italiana', promossa dalla Federazione italiana pubblici esercizi, che contiene linee di azione condivise per la promozione e la valorizzazione delle eccellenze enogastronomiche italiane". Così, il presidente Attilio Fontana, che aggiunge: "La Lombardia è la prima Regione agricola italiana, il nostro settore enogastronomico rappresenta un patrimonio inestimabile, un’eccellenza europea e mondiale. Per questo motivo la politica, insieme a ristoratori, produttori e agricoltori deve fare tutto il possibile per tutelare la filiera del Made in Italy, che tutto il mondo ci invidia.
Comprare italiano significa aiutare le nostre aziende".

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