Acqua fresca in centro paese

A Vanzaghello, sabato, alle 16, si inaugura la 'Casa dell'Acqua'

In centro paese una sorgente di acqua fresca. Vanzaghello inaugura la sua “Casa dell’acqua”. Realizzata dall’amministrazione comunale, in collaborazione con “Cap Amiacque”, la struttura, che sorge in piazza Pertini, vuole essere un’altra significativa offerta per la cittadinanza e, nel contempo, l’ennesima dimostrazione dell’attenzione della giunta Gualdoni nei confronti del territorio e dell’ambiente. “Tale servizio – commenta il primo cittadino, Gian Battista Gualdoni – permetterà, quindi, alla popolazione di avere a disposizione acqua fresca, naturale e frizzante, durante l’intera giornata. Da sottolineare che l’erogazione, direttamente dall’acquedotto, sarà gratuita e chiunque avrà la possibilità di metterla nelle varie bottiglie e portarla a casa per, poi, utilizzarla. Riteniamo che sia un progetto importante, non solo per Vanzaghello, ma per il territorio”. Un’idea, che oggi è realtà, e che guarda, soprattutto, ad una qualità, molto spesso, migliore del prodotto, ad una riduzione dei costi e a quello che è e sarà l’impatto con l’ambiente stesso. Ma la “Casa dell’acqua” non è l’unica novità per la cittadina del Castanese. Parlando con il sindaco Gualdoni, infatti, ci è stato confermato come l’amministrazione stia, in queste settimane, valutando e studiando la possibilità di posizionare in paese anche una “Casa del latte”. “Si tratterebbe – dice il primo cittadino – di un distributore di latte crudo a Km 0. Nello specifico un’azienda agricola, proprio di Vanzaghello, con la quale abbiamo preso contatti e che si sta interessando sull’argomento, produrrebbe il prodotto, per poi portarlo direttamente alla “Casa del latte”, così da metterlo a disposizione dei cittadini”. Come per l’acqua, anche per il latte i vantaggi sarebbero innumerevoli: prodotto crudo e di qualità a prezzi di produzione, fresco tutti i giorni, con la conseguente riduzione degli imballi e a Km 0, oltre a fornire, secondo le vigenti norme di igiene e non essendo trattato industrialmente, migliori proprietà nutritive ed organicolettiche. “Anche questo – conclude il sindaco di Vanzaghello – è un progetto di grande rilevanza. Attualmente stiamo vagliando come realizzarlo, guardando con attenzione a quelli che sono i costi per fare posizionare il distributore e tutto ciò che ne consegue”. Due iniziative, insomma, che hanno come obiettivo primario un paese più vivibile e bello e, perché no, anche più sano.