Territorio
Una tradizione ormai storica che non manca di appassionare i cittadini locali e anche numerosi turisti provenienti dal varesetto e dal milanese. La grande serata organizzata da La Canottieri Monate e il Comitato Monatese nonostante abbiano dovuto posticipare di un giorno, causa maltempo, il tanto atteso spettacolo di fuochi d'artificio, hanno confermato le attese tra gli applausi di un vasto pubblico. L’appuntamento si ripete ogni anno dal 1970, illuminando e colorando il nostro meraviglioso lago. La ditta 'Parente' ha organizzato uno spettacolo di luci, botti e musica davvero di grande impatto, ipnotizzando il pubblico per oltre 20 minuti. Ma lo spettacolo pirotecnico è stato solo dei tanti motivi di interesse della celebrazione, organizzata davvero al meglio dai gentili giovani volontari. La serata si è infatti aperta con il banco gastronomico che ha saputo offrire le specialità locali: lavarello alla piastra e in carpione, filetto di persico, polenta con stufato d’asino, gorgonzola e formaggina… senza dimenticare le famose Pesche di Monate.