'I segreti della pasticceria'

Il maestro Teresio Busnelli, arlunese, vincitore de Il Mangione.it, è stato premiato per aver preparato "il miglior panettone della penisola". Ora, è pronto a svelare piccoli grandi segreti della nostra cucina italiana al pubblico di Ossona e non solo... Un programma presieduto da impasti di base – torte e crema – crostate – mignon – torte farcite - dolci sfogliati – biscotti – semifreddi – torte da forno – pasticceria salata. Gli incontri con lo chef, si terranno presso l’Oratorio “San Luigi” in via Baracca, dalle ore 20.30 alle ore 23.
i partecipanti, saranno divisi in:
GRUPPO A: dieci incontri settimanali, tutti i lunedì dal 23 gennaio al 26 marzo 2012
GRUPPO B: dieci incontri settimanali, tutti i venerdì dal 20 gennaio al 23 marzo 2012
L’iniziativa avrà luogo con un massimo di 20 partecipanti per ciascun gruppo.
Quota di partecipazione: euro 75 (comprensiva degli ingredienti, delle attrezzature necessarie e di un contributo per il rimborso delle spese di gestione e per il restauro della torre campanaria della Chiesa di San Cristoforo).
Informazioni ed iscrizioni a partire da lunedì 12 dicembre in Biblioteca - tel. 02 / 90.10.003
oppure inviare una e-mail all’indirizzo: biblioteca [at] comunediossona [dot] it
oppure contattare i signori Enrico Vismara (333 / 63.43.933) o Ezio Mattavelli (340 / 67.31.779) che si ringraziano per la cortese disponibilità.

'I segreti della pasticceria'

Preferenze per tutti i servizi